Omlægning til økologisk og klimarobust mælkeproduktion

Projektets formål er gennem inspiration og dygtiggørelse af økologiske og konventionelle mælkeproducenter, at øge arealet med landbrugsjord dyrket efter økologiske, regenerative principper med ønsket om at sikre en mere klimarobust produktion.Vi ønsker at inspirere mælkeproducenter, så de genopdager de oprindelige økologiske principper, der, kombineret med regenerative praksisser, byder på en vej, hvor de kan være del af løsningen på de globale kriser, fremfor en del af problemet.